食品安全一直是人們?nèi)粘Ｉ钪嘘P注的重要話題。為了確保他們能安全食用，越來越多的人關注綠色安全食品，有些人高價購買相比之下似乎更“安全”的進口食品。尤其是每天必不可少的水果和蔬菜，已經(jīng)成為人們關注的焦點。

    很難想象，現(xiàn)在總是過度使用果蔬在種植過程中，添加一些果蔬增塑劑、化學添加劑等，即使我們每次食用前都仔細清洗，但果蔬上殘留的農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因、抗生素、，硝酸鹽含量很難去除，如果長期使用不安全的果蔬，會對人體健康帶來很大威脅。持續(xù)食用高硝酸鹽濃度的水果和蔬菜容易導致硝酸鹽中毒、皮膚過敏、糖尿病，甚至慢性病的發(fā)生和發(fā)展，甚至致癌和危及生命。因此，果蔬安全與我們的健康密不可分，現(xiàn)在各種食品安全問題層出不窮。

   這時，人們開始思考如何避免攝入這些食品安全危害因素，如何防范市場上的此類產(chǎn)品，于是食品安全檢測儀應運而生，食品安全檢測儀是一種能夠快速檢測亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、甲醛、過氧化氫、氨基酸、硼砂、，二氧化硫、氮、過氧化值、碘鹽碘含量、果糖和葡萄糖、蜂蜜中的蔗糖、食品中的有害物質(zhì)，如組胺、蛋白質(zhì)等通過食品安全檢測儀檢測，可以得到食品中的各種有毒物質(zhì)，此外，檢測指標可根據(jù)用戶要求擴大。

    萊恩德食品安全檢測儀檢測項目：

    食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等

    有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等

    果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

    重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛等。

    瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

    抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

    水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等

    真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

    水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)；酒中甲醇、乙醇、雜醇油；蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度；水中氰化物、余氯，飲料中維C等

    調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等

    食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）等

    動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感等

    有了食品安全檢測儀，我們再也不用擔心食品中的各種食品安全問題，為人們的生命提供了保障，而食品安全檢測儀已經(jīng)成為人們在食品安全道路上的保障，為食品安全保駕護航。